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최근에 많이 생긴 흑당 버블 밀크티 다들 먹어 보셨나요?

흑당 버블 밀크티는 대만에서 건너온 음식인데요.

밀크티에 흑설탕과 타피오카라는 젤리 같은 펄이 들어가 먹는 음료입니다.

 

우리나라에선 공차의 밀크티가 가장 유명한 것 같은데요.

이 공차도 원래 대만에서 시작됐습니다.

 

최근에는 한국에서 타이거슈가가 뜨고 있죠.

아래는 대만 가오슝에서 방문했던 타이거 슈가입니다.

 

 

 

 

밀크티의 원산지답게 대만에서는 대부분 가게에서 파는 밀크티는 다 맛있습니다.

 

이런 일반 가게 외에도 대만에서도 유명한 밀크티 프랜차이즈가 있습니다.

타이거 슈가, 행복당, 우스란 등이 대표적입니다.

 

컨딩 같은 경우는 야시장에 QQ도 유명하죠.

이 QQ버블티가 제가 오늘 추천드리는 행복당과 함께 저에게 밀크티 투탑이었습니다.

 

 

 

 

 

오늘은 밀크티를 싫어하던 제가 작년에 대만 가오슝 여행을 갔을 때 정말로 맛있다고 생각하고 푹 빠졌던 가게에 대해서 소개해드리려고 합니다.

바로 대구 버블티 맛집 행복당입니다!!!

 

행복당은 다른 곳과 다르게 흑당 버블 밀크를 파는 곳입니다. 

밀크티는 홍차인데요. 그래서 흑당 버블 밀크티는 홍차에 흑설탕과 타피오카를 넣어서 먹는 음료입니다.

 

대구 버블티 맛집 행복당은 밀크티가 아닌 밀크 즉, 우유만 사용합니다.

그래서 홍차의 특유의 맛을 싫어하는 저는 행복당이 제 취향에 잘 맞았습니다.

대학생 때 데자와 먹는 것을 이해 못했거든요.

 

그런 행복당이 한국에 상륙했다는 사실 아시나요??

행복당 한국 본점은 대구 중구에 있습니다.

그래서 저는 대구 방문할 때마다 대구 버블티 맛집 행복당에 가는 것 같습니다.

 

 

 

 

대구 버블티 맛집 행복당에는 단순히 흑당 버블 밀크 말고 다양한 메뉴가 있는데요.

저는 흑당 버블 밀크만 먹어봤습니다.

 

메뉴는 아래 사진 참고하시면 됩니다.

행복당은 홍차는 전혀 사용하지 않고 우유로만 메뉴가 구성되어 있다는 사실!

 

 

 

출처 : http://www.xingfutang.co.kr/#nino-slider-menu

 

 

포스팅을 위해 행복당 코리아 홈페이지를 보다 보니 왜 행복당이 맛있었는지 알겠더라고요.

버블티의 가장 중요한 점인 타피오카 펄이 수제(핸드메이드)라는 점이 눈에 띄네요.

그 외에도 대만산 흑설탕과 1등급 원유를 쓴다고 하네요.

 

 

 

출처 : http://www.xingfutang.co.kr/#nino-services

 

 

대구 행복당 본점에 가보시면 대만의 행복당과 같게 타피오카 펄을 직접 제조하는 것을 보실 수 있습니다.

아래 사진의 솥 같은 곳에 타피오카를 계속 만들더라고요.

이 타피오카의 쫄깃함이 버블티의 맛의 반이라고 생각하는데 만드는 것 보니 왜 쫄깃한지 알겠더라고요.

 

 

 

 

대구 버블티 맛집 행복당의 버블 밀크에 이런 맛있는 타피오카가 듬뿍 들어있습니다.

어떤 곳은 조금만 먹어도 벌써 없나 싶을 정도로 음료만 남는 경우가 많은데요.

행복당은 타피오카가 많아 빨아먹는 맛과 음료 양과 적절한 비율로 구성되어 있더라고요.

 

 

 

대구 방문 계획이나 대구 사시는 분은 대구 버블티 맛집 행복당에서 흑당 버블 밀크 한 번 먹어보세요.

후회 안 하실 겁니다.

대만 가오슝 가시는 분은 Xing Fu Tang을 검색해서 원조 행복당을 방문하시는 것도 좋을 것 같네요.

 

 

평점 4점/5점

 

 

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