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#대구 맛집 #간큰스시 #대구 혁신도시 맛집 #대구 돈까스 맛집 #대구 초밥 맛집 #대구 스시 맛집

 

 

초밥, 돈까스 다들 좋아하시나요?? 초밥과 돈까스는 맛만 있다면 호불호가 가장 적은 음식 중에 하나가 아닐까 생각합니다.

오늘은 비릿한향이 나지않고 부드러운 초밥을 즐길 수 있는 대구 맛집 '간큰스시'를 소개해드리려고 합니다.

 

간큰스시는 대구에만 있는 일식 맛집인데요. 상호명만 보면 초밥만 맛집일 것 같지만 돈까스까지 맛집인 대구 맛집이었습니다. 저는 혁신도시에 위치한 간큰스시에서 배달 주문했는데요. 배달까지 되는 대구 혁신도시 맛집 간큰스시에 대해 소개해드리겠습니다.

 

 

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매장 위치 & 배달 가능지역

 

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#주소 : 대구 동구 첨단로8길 10 이노빌딩1층 103호

#영업시간 : 매일 11:00~21:00 (일요일 휴무, Break time : 평일 15:00~17:00)

#주차 : 불가

#전화번호 : 053-217-0606

 

 

 

저는 배달 주문을 통해 간큰스시를 먹었는데요. 간큰스시는 대구 남산역, 혁신도시, 경산 하양역 부근 총 3군데 있습니다. 저는 혁신도시에 위치한 간큰스시에 주문했습니다. 

실제 매장을 방문하진 않았지만, 사진을 보니 매장 내부에서 먹어도 될만큼 좌석이 여러 개 마련되어있었습니다.

 

#매장내부

 

 

 

#배달가능지역

반야월 전 지역, 혁신도시, 율하, 용계, 숙천

#배달팁

기본 - 1,000원 안심 3,4동 - 1,000원 안심 1동 - 2,000원 안심 2동 - 3,000원

 

 

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메뉴 & 가격

 

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#메뉴판

 

 

위에는 매장에서 제공하는 메뉴판이고 아래는 배달 주문 시 주문할 수 있는 메뉴판입니다.

주메뉴는 초밥입니다. 추가로 덮밥류와 돈까스류를 판매하고 있습니다. 대구 맛집 간큰스시는 기본적으로 사이드로 미니우동을 제공해주는데요. 여름철에는 미니우동 대신 미니소바로 제공해준다고 합니다. 

 

#원산지

광어(완도산) / 연어(노르웨이) / 소고기(미국산) / 쌀(국산) 닭고기(태국산) / 참다랑어(원양산) / 새우(베트남)

 

 

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후기

 

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저는 생연어모듬과 고구마치즈 돈까스를 주문했습니다. 대구 맛집 간큰스시에서 연어를 노르웨이 항공직송으로 가져온다고 해서 생연어모듬을 시켰구요. 그리고 돈까스 끝판왕이라 할 수 있는 고치돈 고구마치즈돈까스를 주문했습니다.

 

#음식구성

 

 

메뉴판에 적혀있는 것처럼 메뉴 당 미니우동이 하나씩 같이 제공됩니다. 그리고 초밥 용으로 생강과 간장을 같이 제공해 주네요.

 

#생연어모듬

 

 

생연어모듬은 생연어 4ps, 생연어구이 4ps, 생연어뱃살 2ps로 총 10ps로 구성되어 있습니다. 생연어뱃살이 간큰스시에서 가장 비싼 초밥 메뉴인데요. 먹어보니 그 이유를 알 것 같았습니다. 일반 연어보다 부드러우면서 쫄깃한 맛이 색다른 연어초밥을 먹는 느낌이었습니다.

다음으로 맛있었던 것은 생연어구이 초밥이었는데요. 살짝 구워진 연어 맛이 고소함을 더해줘서 연어 특유의 느끼함은 거의 느낄 수 없을 정도였습니다.

 

#고구마치즈돈까스

 

 

대구 맛집 간큰스시의 음식을 먹으면서 좋았던 점이 돈까스 맛 때문인데요. 큰 기대를 하지 않고 주문했는데 정말 만족스러운 메뉴였습니다. 구성은 다른 돈까스집과 비슷했습니다. 밥, 샐러드, 피클, 소스로 구성되어 있고 특이하게 돈까스 외에 새우튀김이 하나 올려져 있더라고요. 새우튀김은 엄청 두꺼운 새우는 아니었지만, 충분히 맛있는 새우튀김이었습니다.

 

#돈까스

 

 

대구 맛집 간큰스시의 돈까스는 튀김이 바삭하고 내용물도 알차서 더 만족했습니다. 사진에 보이는 것처럼 튀김이 오래되어 딱딱한 느낌이 아니고 바삭한 맛이었습니다. 그리고 내용물로 고구마와 치즈가 아낌 없이 들어가 있어서 돈까스 끝 부분에도 충분한 내용물이 들어있었습니다. 가끔 돈까스 끝에는 치즈나 고구마 같은 내용물이 없어 튀김과 조금 있는 고기만 먹어야 되는 돈까스 집들도 있는데요. 대구 맛집 간큰스시는 내용물도 충분해서 돈까스 모든 부위가 동일한 맛을 느낄 수 있었습니다.

 

개인적으로 초밥보다 돈까스를 좋아해서 돈까스에 대해 더 만족했는데요. 초밥도 연어 초밥 특유의 느끼함도 적고 부드러워 배달로는 먹을 수 없는 수준의 맛이었습니다. 지금까지 대구 혁신도시 맛집 간큰스시 내돈 후기였습니다.

 

 

평점 - 3.5점/5점

 

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