한식8 [자취생 간단 요리] 어묵 볶음(오뎅 볶음) - 자취생 간단 레시피 #자취생 간단 요리 #자취생 간단 레시피 #어묵 볶음 김치 외에 한국 집밥의 대표 밑반찬 하면 어떤 반찬이 생각나시나요?? 지역에 따라 다양한 음식들이 생각나실 겁니다. 저는 밑반찬 하면 그 다양한 한국 밑반찬 중에 너무 대표적이어서 학교 급식에도 자주 나오는 어묵 볶음이 처음으로 생각납니다. 이런 어묵 뽁음도 자취생 간단 레시피로 쉽게 만들 수 있습니다. 그래서 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 자취생 간단 요리 어묵 볶음을 만들어 봤습니다. 집에서 어묵 볶음 만들어 두면 며칠 반찬 걱정은 끝입니다. 준비물 - 어묵 - 양파 - 마늘 - 대파 - 진간장 - 고춧가루 - 물엿 - 참기름 - 참깨(선택사항) 조리 방법 첫 번째, 양파, 대파, 마늘, 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 씹는 식감을.. 2020. 4. 5. [서울 강서구/순대싸롱] 강서구 마곡 순대 맛집 순대요리 전문점 순대국밥집이 아닌 순대 요리 전문점에 가보신 적이 있으신가요? 보통 순대 음식은 순대국밥집이나 곱창 전문집이나 분식집에서 주로 맛봤던 거 같은데요. 이런 순대를 메인으로 하는 프렌차이즈가 생겼습니다. 바로 순대싸롱 입니다. 순대싸롱은 서울에 4개 점포 경기도에 2개 점포로 전국에 6개밖에 없네요. 저는 강서구 마곡에 있는 순대싸롱을 방문했습니다. 가게 간판부터 순대국밥집과는 다른 트렌디한 느낌을 줍니다. 순대싸롱 메뉴도 다양합니다. 기본적인 철판 볶음에 순댓국과 모둠순대까지 다양한 순대 요리를 맛보실 수 있습니다. 저녁자리가 아닌 술자리로 와서 저는 술국과 모둠순대를 주문했는데요. 사진은 모듬순대 밖에 없네요. 다음번엔 식사로 철판볶음을 먹어 봐야겠습니다. 보시는 것처럼 내용물이 꽉 차 있습니다. 순대살.. 2020. 4. 2. [한식 요리] 꽃게 된장찌개 - 육수팩(다시팩)을 사용한 자취생 요리 레시피 간단 된장찌개 날씨는 풀리고 있는데 옷이 얇아져서 인지 오늘 좀 쌀살하게 느껴지더라고요. 그래서 그런지 된장찌개가 낮부터 생각 나더라고요. 그래서 오늘은 육수팩(다시팩)을 사용한 자취생 초간단 된장찌개를 만들 어 봤습니다. 저는 여기에 고향에서 받은 꽃게가 있어 꽃게 까지 사용해 봤습니다. 꽃게 하나 아니죠 두 마리 사용 했습니다. 묻고 더블로 가! 준비물 - 육수팩(다시팩) - 된장 - 두부 - 양파 - 무 - 대파 - 고춧가루 - 꽃게 만드는 법 육수팩으로 저는 이미지에서 나온 디포리해물다시팩을 사용 했습니다. 1회 양으로 소분 포장되어있어 사용하기 편리합니다. 모든 찌개나 국의 맛은 육수가 좌우하는데요. 육수팩을 통해 육수를 쉽게 만들 수 있기 때문에 육수팩만 있다면 쉽게 국이나 찌개에서 얼큰한 맛을 느끼게 할 .. 2020. 3. 25. [부산 기장 맛집] 어느멋진날 - 기장 전복요리 맛집 메뉴 추천 이번엔 기장 대표 맛집이고 인스타에서도 유명한 '어느멋진날'을 소개해드리겠습니다. 포스팅을 쓰면서 알았는데 TV에도 소개 됐다고 하네요. 인스타에서 보신 분들은 아실텐데 사진이 너무 맛있게 나온거 아니야 라고 생각하실 텐데요. 정말로 주문하시면 사진과 동일한 비주얼 음식이 나옵니다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 사진을 찍을 수 밖에 없는 비주얼 이더라고요. 어느 멋진날의 주 메뉴는 전복을 통한 가정식 요리 입니다. 전복요리가 사람에 따라 호불호가 갈리는데요. 조금 과장해서 전복을 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있는 요리를 먹으실 수 있습니다. 저도 해산물을 싫어하는 편인데요. 전복을 포함한 해산물의 물컹한 식감을 싫어하는데 어느멋진날은 전복이 구워져 있고 정말 고기처럼 쫄깃하고 맛있게 요리 돼서 나옵.. 2020. 3. 22. [부산 기장 맛집] 아수라 - 경남 지역 고기말이 전문점 고기말이라고 들어보셨나요? 부추를 고기로 김밥처럼 싸서 구워먹는 음식 입니다. 이 고기말이가 경남지역에선 유명한데요. 경남지역에 고기말이 음식점으로 체인점이 있는'아수라'에 다녀 왔습니다. 저는 기장군에 있는 아수라에 방문했습니다. 지도를 보고 큰 길을 가다보면 길 바로 옆에 간판은 정말 심플하게 흰색 바탕에 아수라라고만 적혀 있습니다. 멀리서 봐도 상호명을 알 수 있겠더라고요. 아수라의 메인 메뉴는 고기말이 입니다. 몇 개의 메뉴가 있긴한데요. 고민마시고 바로 고기말이 주문하시면 됩니다. 고기말이가 처음이신 분들은 야채와 고기를 동시에 먹는 부추를 고기가 싼 음식이라고 생각하시면 됩니다. 저는 두 명이서가서 고기말이 2인 분을 주문했습니다. 고기말이라는 메뉴 이름을 들으면 예상되는 비주얼로 음식이 나옵.. 2020. 3. 22. [서울 강서구 맛집] 공항칼국수 - 백종원 3대 천왕 칼국수집 #서울 강서구 맛집 #백종원 3대 천왕 칼국수집 #공항칼국수 #강서구 칼국수 맛집 오늘은 백종원 3대 천왕 칼국수편에서 나왔던 '공항칼국수'를 방문했습니다. 강서구 공항동에 위치한 전통 있는 맛집입니다. 최근에 기존 가게에서 좀 더 깔끔한 상가로 이전을 했습니다. 공항칼국수는 1976년 부터 영업을 했다고 하네요. 정말 전통의 맛집인거 같습니다. 오래된 전통의 맛집 답게 정말 많은 연예인 사인이 액자로 걸려 있습니다. 제가 찍은거 외에도 정말 많은 사인들이 걸려 있었습니다. 웬만한 연예인들은 출국하면서 한 번은 다녀갔다고 볼 수 있을정도 였습니다. 심지어 국가대표나 청와대 경호원팀의 사인도 있더라구요. 메뉴는 사진 참고 하세요~ 다양한 메뉴가 있지만 여기서 먹어야 될 것은 정해져있어요. 바로 버섯칼국수!.. 2020. 3. 21. [한식 요리] 떡갈비 & 갈비만두 - 킴스클럽 O'price(오프라이스) 자취생 간단 요리 레시피 전형적인 요리 똥손인 제가 요리를 시작 했습니다. 냉동식품으로 시작해서 나중엔 재료만 가지고 요리를 할 수 있기를..... 오늘은 이랜드리테일에서 나온 한입 가득납작 떡갈비 / 3분땡 빙글만두(갈비만두) 를 요리해봤습니다. 요리보다는 조리가 맞겠죠? ㅋㅋㅋ 아무래도 자취생이다 보니 냉동 식품을 많이 찾게 되는거 같습니다. 재료소개 NC백화점에 있는 킴스클럽에 가면 가성비 상품인 오프라이스(O' Price) 제품들을 볼 수 있습니다. 가성비도 그렇고 종류도 다양해서 제가 애용 하고 있습니다. 제가 오늘 조리한 제품도 가성비 갑입니다. 한입 가득납작 떡갈비 - ₩3,990 4~5회 먹을 양에 이정도 가격이면 대박이죠? 3분 땡' 빙글만두(갈비만두) - ₩1,000 한팩에 딱 한끼 용으로 먹기 좋습니다. 둘다.. 2020. 3. 19. [서울 강서구] 손큰할매순대국 - 방화동 순대국밥 맛집 술안주 메뉴 추천 #강서구 순대국밥 맛집 #강서구 맛집 #공항시장 순대국밥 맛집 요즘에 강서구에선 마곡나루역과 발산역 주변이 매우 핫합니다. 프렌차이즈를 포함한 각종 맛집들이 새로운 상권을 생성하고 있습니다. 강서구 중 제가 방문한 방화동은 문래동과 같은 클래식한 느낌을 주는 곳입니다. 요즘 코로나19로 인해 마스크 대란인데요. 최근 생년에 따른 공적마스크 구매로 수급이 좀 나아지는 것 같습니다. 직장인들은 업무시간으로 인해 공적 마스크 사기도 힘듭니다. ㅜㅜ 퇴근 시간에 방화동 H약국에 재고가 남아 있는 것을 보고 바로 달려갔습니다. 무사히 마스크를 사고 돌아오는 길에 친구들과 저녁도 먹을 겸 근처 순댓국 집으로 들어갔습니다. 강서구 방화동에 위치한 손큰할매순대국 입니다. 지도에 검색해보니 체인점이네요. 제가 간 곳은 .. 2020. 3. 19. 이전 1 다음
